Cena solidale per Haiti

Pappa al pomodoro
foto "Pappa al pomodoro" by The artist previously known as flickrsucks - flickr

Sabato 27 febbraio ore 20,30 c/o il  Circolo ARCI La Catena, frazione del comune di San Miniato (Pi) si terrà una Cena di solidarietà in favore delle popolazioni terremotate di HAITI, organizzata dal Movimento Shalom.

Menù

  • Antipasti misti
  • Pappa al pomodoro
  • Penne alla puttanesca
  • Tacchino con olive e polenta
  • Dolci casalinghi e vinsanto

Per prenotazioni e informazioni tel. 0571-400462 o shalom@movimento-shalom.org

Boicottiamo Omsa, Golden Lady e altre marche di calze e collant per difendere 320 posti di lavoro…

Refus de symétrie - 10/05/2009
foto "Refus de symétrie - 10/05/2009" by laurent.bardin - flickr

Nei giorni scorsi ho ricevuto un messaggio sulla situazione che vede oltre 320 dipendenti della ditta OMSA di Faenza in lotta per conservare il proprio posto di lavoro.  Fino a quando non ho ricevuto l’e-mail sottostante non conoscevo questa situazione: d’altra parte i media di regime non diffondono queste notizie,  impegnati come sono nelle polemiche sui gesti di Mourinho o sull’esibizione  canora del principe in quel di Sanremo…

Vi giro il messaggio chiedendovi di  aderire al boicottaggio, per difendere le lavoratrici di Faenza.

Oggetto: Per non soccombere in silenzio
Amiche e amici,
vi porto via un po’ di tempo raccontandovi quello che sta succedendo in questi giorni a Faenza, più o meno nell’indifferenza generale.
Lo stabilimento OMSA di Faenza (RA) sta per essere chiuso, non per mancanza di lavoro, ma per mettere in pratica una politica di delocalizzazione all’estero della produzione. Il proprietario dell’OMSA, il signor Nerino Grassi, ha infatti deciso di spostare questo ramo di produzione in Serbia, dove ovviamente la manodopera, l’energia e il carico fiscale sono notevolmente più bassi.

Questa decisione porterà oltre 300 dipendenti, in maggior parte donne e non più giovanissime, a rimanere senza lavoro. Le prospettive di impiego nel faentino sono scarse e le autorità hanno fatto poco e niente per incentivare Grassi a rimanere in Italia o per trovare soluzioni occupazionali alternative per i dipendenti, salvo poi spendere fiumi di parole di solidarietà adesso che non c’è più niente da fare.

Da giorni le lavoratrici stanno presidiando i cancelli dell’azienda, al freddo, notte e giorno, in un tentativo disperato di impedire il trasferimento dei macchinari, (tentativo documentato anche da Striscia la Notizia sabato scorso, ma ad onor del vero il servizio è stato brevissimo e piuttosto superficiale).

Personalmente, non sono coinvolta nel problema, ma trovo sempre più allucinante che in Italia non esistano leggi che possano proteggere i lavoratori dall’essere trattati come mere fonti di reddito da lasciare in mezzo a una strada non appena si profili all’orizzonte l’eventualità di un guadagno più facile.

Le lavoratrici OMSA invitano tutte le donne ad essere solidali, boicottando i marchi Philippe Matignon – Sisi – Omsa – Golden Lady – Hue Donna – Hue Uomo – Saltallegro – Saltallegro Bebè – Serenella.

Vi sarei grata se voleste dare il vostro contributo alla campagna, anche solo girando questa mail a quante più persone potete.

Grazie mille per l’aiuto e il supporto che vorrete dare a queste lavoratrici, ennesime vittime di una legislazione che protegge più gli imprenditori dei dipendenti.

tratta da una e-mail ricevuta in questi giorni

Alcuni articoli per chi volesse approfondire la situazione della Omsa di Faenza.

Un video dal Meetup di Faenza

Rosenmontag in Düsseldorf

Berlusconi und die Mafia
foto "Berlusconi und die Mafia" by the website http://www.sculpturepark.de/

In Germania il Carnevale è una festa molto sentita e, al contrario dell’Italia, culmina col Rosenmontag ovvero col Lunedì delle Rose (il nostro “Lunedì Grasso”) nella cui giornata si tengono decine di sfilata dei carri in varie città…

Ecco uno degli oltre 70 carri che lo scorso Lunedì è sfilato nella città di Düsseldorf e che è stato ideato dagli scultori Jacques Tilly e Doris George. Il carro si intitola  “Homo-Ehe Italienisch” (Matrimonio omosessuale all’Italiana) e fa parte di un Rosenmontagszug, un treno di carri dedicati ai politici tedeschi e internazionali (dalla  Merkel a Obama etc…)

Che dire? Che spesso le cose si vedono meglio da lontano che da vicino… Forse appaiono più chiare vedendole dall’esterno (dalla Germania) che dall’interno (ovvero dall’Italia)…

Concludendo… Poveri noi, che vergogna!

Link

Tutti i carri fatti da Jacques Tilly e Doris George per il Rosenmontag del 2010

Il Rosenmontag di Düsseldorf

Festa in maschera a favore dei bambini del Perù.

ANTIFAZ
foto "ANTIFAZ" by titoalfredo - flickr

L’associazione Spighe Verdi Onlus organizza una Festa di Carnevale in Maschera il 16 Febbraio 2010 c/o il Circolo Ricreativo  Culturale di Chiesanuova (San Casciano Val di Pesa – Firenze). I proventi della festa saranno devoluti alla Casa dei bambini di Llamellin in Perù, all’interno del progetto Operazione Mato Grosso.

Inizio della Festa sarà alle ore 19.30 (con panini ripieni e specialità carnevalesche). Dalle ore 21.00 Musica dal vivo con Nedo & the Grebans. Ingresso ad offerta (10€ per gli adulti, 5€ per i bambini fino a 9 anni).

Per prenotazioni (entro il 13 Febbraio): Alessandra 0558242425 / 3394463483 – Sara 3381063450 – Teresa 0557309049

Una breve descrizione della Onlus Spighe Verdi dalla loro pagina su Facebook:

Siamo un gruppo di giovani e adulti di vari paesi nel comune di San Casciano Val di Pesa, che ormai da qualche anno organizza occasioni di raccolta fondi per sostenere la “Casa de los Ninos” in Perù. Dal 30 novembre 2007 ci siamo costituiti come associazione di volontariato, col nome di Spighe Verdi, per dare una continuità a ciò che abbiamo iniziato e soprattutto un sostegno continuativo ai bambini e ai ragazzi di LLamellin.
La Casa de los Ninos è una casa di accoglienza per bambini con famiglie in condizioni disperate, sorta nella missione dell’Operazione Mato Grosso a Llamellin, sulle Ande peruviane a 3400 metri di altezza. Qui da anni vive e opera come volontaria Cecilia, una nostra amica di Chiesanuova, che dedica le sue giornate alla crescita di questi bambini (ormai da sei anni come missionaria permanente, in precedenza con varie permanenze durate sei mesi – un anno). Cecilia ci scrive e ci racconta dei loro bisogni, inoltre qualcuno di noi ha conosciuto personalmente questa realtà di disagio e miseria, sia materiale che affettiva.
Per questo organizziamo di tanto in tanto iniziative di beneficenza, il cui intero ricavato viene inviato direttamente a Cecilia per sostenere le attività della casa. […]

Con i soldi che le inviamo Cecilia compra il necessario per gestire la casa (alcuni alimenti, abiti, scarpe, occorrente per bagni e cucina, materiale scolastico) e paga tre ragazze, scelte tra le più povere del paese, che le fanno da assistenti nel lavoro con i bambini che al momento sono circa una ventina. […]

Nella missione di Llamellin dal 1987 vi è parroco Padre Giorgio Nonni di Faenza, cresciuto nell’ Operazione Mato Grosso, che ha scelto di diventare prete in Perù, al servizio dei poveri e dei giovani[…] «Daniel è arrivato in una delle nostre missioni quando aveva 4 mesi, portato in braccio dal suo papà. La mamma era morta due giorni prima, lui non sapeva come prendersene cura; era un fagottino di stracci con due occhini grandi, neri, vivacissimi. Mai, fino ad allora, si erano presentati casi in cui parenti chiedevano alla parrocchia di prendere in casa un bambino; di solito le nonne, le zie o qualche parente lontano se ne preoccupavano. Daniel non lo voleva nessuno».
Quando Padre Giorgio venne avvertito, prese questo piccolino come il segno che doveva cominciare la casa. Daniel fu il primo ospite che entrò il 25 dicembre del 2000 e subito ne arrivarono altri: Nancy, Manuel, Alex, Maribel, Clever, Jonathan, Santa, Wilson, Carolina, John,Olinda, Norma e Nelina. […]

Per questi bambini questa casa e Cecilia sono l’unica “famiglia” che hanno: Cecilia dà loro da mangiare, un’istruzione e tanto amore. Li ha accolti come figli e come figli li accompagnerà probabilmente per tutta la vita.

tratto dalla pagina di presentazione dell’Associazione Spighe Verdi Onlus su Facebook

Qui un video di Nedo & the Grebans

Una ricetta: Biscotti rustici di farina di mais, noci e miele.

Biscotti con farina di mais, miele e noci
foto "Biscotti con farina di mais, miele e noci" by unpodimondo - flickr

Ieri ho fatto questi biscottini rustici. Avevo della farina gialla da usare e cercando su internet ho trovato questa ricetta che ha il pregio di non usare burro, uova e zucchero.

Ingredienti

  • 140 gr di farina di mais
  • 2 cucchiai di farina bianca
  • 1/2 bustina di lievito
  • 4 cucchiai di latte
  • 2 cucchiai di liquore
  • 4 cucchiai di miele
  • un pizzico di sale
  • gherigli di noce tritati

Procedimento

In una terrina mescolate tutti gli ingredienti iniziando dalle due farine, dal lievito e poi proseguendo con tutto il resto. Mescolate fino ad ottenere una pasta omogenea. Prendete una teglia con della carta forno e con  un cucchiaino fate dei mucchietti di pasta a distanza regolare della grandezza più o meno di una noce. Mettete in forno già caldo per circa 15 minuti a 180°.

Note e varianti

I miei dolcetti sono venuti con un retrogusto un po’ amaro perchè ho usato del miele di castagno: usando mieli più delicati (acacia, millefiori, arancio) i biscotti dovrebbero venire più dolci. Per il liquore potete usare vinsanto oppure  rum oppure marsala: io ho usato un vinsanto toscano secco. I gherigli di noce possono essere sostituiti con uvetta, pinoli, nocciole o mandorle tritate.

Letterina dal Burkina Faso…

Burkina Faso
foto "Burkina Faso" by Rita Willaert - flickr

In diversi precedenti articoli vi ho parlato delle adozioni a distanza che  la mia famiglia ha col Movimento Shalom. Invece di fare il solito articolo con l’invito a fare un’adozione vi metto alcuni estratti (tradotti dal francese) dell’ultima letterina che abbiamo ricevuto dalla bimba adottata in Burkina Faso… E’ una gioia sapere che grazie alle nostra adozione la nostra bambina può frequentare la scuola, essere nutrita ed avere le prestazioni sanitarie…

Cara madrina buongiorno,

vi invio i miei saluti più rispettosi. Come state? Vi scrivo questa lettera per salutarvi. Io e la mia famiglia stiamo tutti bene e sono stata molto contenta di aver ricevuto la vostra ultima lettera […] Tutta la mia famiglia vi ringrazia e il mio cuore è pieno di gioia. […]

Ad Ottobre siamo rientrati a scuola. Sono passata in seconda elementare. La mia casa è a 2 km dalla scuola e la mattina mi alzo presto per lavarmi e per andare a scuola a piedi. In classe siamo in 65 alunni. Il Giovedì e la Domenica riposiamo e facciamo dei lavori in gruppo per imparare a leggere, scrivere e calcolare. […]

Nella lettera vi ho messo due foto: in una sono con la mia sorellina e il mio fratellino più piccoli.

Questo è tutto quello che avevo da dirvi. Vi ringrazio infinitamente: che Dio vi benedica e vi doni tutto ciò di cui avete bisogno.

Arrivederci, alla prossima

Laurentine O.

Concerto del Coro Gospel “The Pilgrims” per la Thailandia

Locandina concerto
Locandina Concerto

Venerdì 5 Febbraio 2010, alle ore 21.00 si terrà nella Chiesa di San Salvatore al Monte alle Croci (Firenze zona Piazzale Michelangelo) un Concerto Gospel del coro dei Pilgrims a favore del progetto Baan Unrak (Thailandia) .

I fondi raccolti serviranno per l’ampliamento di un orfanotrofio in Thailandia dove vengono accolte madri e bambini profughi,  che fuggono dalla ormai ventennale guerra civile in corso nella vicina Birmania (Myanmar).

L’ingresso è ad invito con offerta minima di 10€ (5€ per bambini tra 5 e 10 anni, gratuito per i più piccoli) e può essere ritirato presso il  negozio ANANDA SAMGHAM Borgo Pinti 91r Firenze (Tel: 055 2341243).

Il concerto è organizzato dall’associazione Amurt, dal coro dei Pilgrims e dalla Onlus Obiettivo Francesco.

Se volete una breve anticipazione di quello che potrete ascoltare vi lascio un video di un’esibizione dei Pilgrims su Rai Tre…

XXX Trofeo Polisportiva La Nave

Pescaia di Nave a Rovezzano
foto "Pescaia di Nave a Rovezzano" by linearmarlin - flickr

Domenica scorsa si è tenuta la XXX edizione del Trofeo Polisportiva “La Nave”,  gara non competitiva di 15 e 7 km che a buon titolo si può definire una “classica” del podismo non competitivo fiorentino. La giornata è stata fredda ma baciata da un cielo terso e da un sole che, pur non scaldando, ha illuminato le strade e i bellissimi panorami incontrati durante il percorso. Facendo uno strappo alla regola e visto che si trattava di una non competitiva, sono  partito con alcuni compagni di squadra, un po’ prima della partenza ufficiale e così abbiamo goduto del percorso senza troppa confusione, soprattutto quando siamo transitati negli stretti sentieri nel bosco.

Il tragitto è, secondo me, uno dei più belli dell’hinterland fiorentino ed è quasi incredibile pensare che a pochi passi da casa possiamo correre nella natura, trovando in pochi km: della splendida campagna contrassegnata da viti e olivi,  dei boschi verdi (anche in inverno), delle splendide ville e case coloniche  e infine dei panorami mozzafiato su Firenze,   per i quali vale anche la pena di fare così tanta (e soprattutto dura) salita…

Un apprezzamento particolare per i ristori sul percorso (allietati da coriandoli e addetti in maschera), ma soprattutto per il mega ristoro finale con tanto di ribollita, crostini di tutti i tipi, un’infinità di dolci fatti in casa, frutta, tè e cioccolata caldi… Inutile dire che le calorie consumate nella corsa sono state subito rimpiazzate e forse anche raddoppiate al termine del ristoro…

Ai ristori intermedi, pur essendo stato tentato da quei dolci casalinghi, mi sono limitato al solo tè caldo… ma al termine della gara non ho resistito, soprattutto davanti a quelle torte che erano un inno alla cioccolata! E pensare che in teoria correrei con lo scopo di dimagrire…

Infine un ringraziamento per l’ottimo premio di partecipazione e un consiglio per gli amici della Polisportiva La Nave… Vista la  bravura delle vostre cuoche/podiste perchè nel pacco gara del 2011 non ci mettete un bel ricettario con la raccolta delle ricette di tutte le vostre mega torte?