A Pontedera la prova dei cuochi 2011

Foto "Acciughe." by - Tom Lee KelSo - flickr

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Col sottotitolo “Aiutiamo… con gusto” torna a Pontedera (Pi) l’edizione 2011 de “La prova dei cuochi“, la cena di beneficenza  che riunisce i migliori cuochi di Pontedera a favore del Movimento ShalomMartedì 26 Luglio alle 20.30 c/o il Country Resort and Golf  “Le sodole” si terrà una cena a base di pesce i cui proventi saranno devoluti al progetto del Microcredito a favore della cooperativa dei pescatori di Loumpul in Senegal.

Questo il menù e i cuochi della serata:

  • Chef Francesco Marianelli (Ristorante Aeroscalo Pontedera): Acciughe alla povera (cotte in forno) e Pappa al pomodoro alle cozze.
  • Chef Stefania Retini (Ristorante La Rosmarina Pontedera) Lasagnette del pescatore.
  • Chef Maria Menegato (Ristorante Enoteca La Cantinetta Vini Pontedera) Tagliatelle pastificio Caponi in fantasia di mare.
  • Chef Alessia Morelli (Ristoro della Fattoria Santa Lucia La Rotta) Sugarello e/o altro pescato azzurro alla livornese.
  • Maestra Pasticcera Tirza Leoncini (Pasticceria Leoncini La Rotta) Cantuccini alle mandorle.

Il pesce è offerto gratuitamente dalle pescherie di Pontedera (Pescheria Toti, Pescheria Bracaloni Mariangela e Pescheria Da Giuliano), i vini sono offerti dalla  Fattoria Santa Lucia e dalla Fattoria Degli Azzoni e anche gli chef lavorano gratis.

Il costo della cena è di 35€ e può essere prenotata entro stasera, venerdì 22 Luglio al 347 0790059.

Il volantino della manifestazione.

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3 thoughts on “A Pontedera la prova dei cuochi 2011

  1. Marco, quante belle iniziative da voi, da queste parti ci sarebbe bisogno di una bella “strigliata”, leggo da Antonella di un infortunio, non ti sei mica acciaccato di nuovo vero?Ci troviamo al ristorante “speziale”? oggi cacio e pepe 🙂 Buona giornata, anzi,buon fine settimana 🙂

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    • Come ho scritto sul blog del ristorante “speziale”… l’infortunio è sempre lo stesso… ho tirato troppo la corda e devo riposare un po’ le mie gambette… Comunque sulla situazione c’è un post in arrivo (l’ho fatto slittare per mettere al volo questa iniziativa di Shalom).

      Ci vediamo a pranzo dalla scimmietta… Buono il cacio e pepe!!!!

      Buon fine settimana anche a te!!!!!!

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