Riso Nero: un bel blog!

Black Glutinous Rice

Foto "Black Glutinous Rice" by FotoosVanRobin - flickr

Vi segnalo RisoNero un bel blog, molto interessante  e molto ben fatto,  che tratta di solidarietà, volontariato e cooperazione internazionale. Gli articoli al momento non sono tantissimi ma sono molto interessanti e lasciano prevedere un bel futuro per questo blog, che io ho già annoverato fra quelli da consultare tutti i giorni.

Faccio i miei complimenti e i migliori auguri a Margherita (la curatrice del blog) e vi lascio con la spiegazione del nome “RisoNero“…

RisoNero perché è nobile e raro: in antichità il riso “venere” nero era riservato all’Imperatore della Cina e ai nobili… era il riso “proibito”.
RisoNero perché è curioso, ama i datteri rossi e i condimenti inusuali.
RisoNero perché si cuoce lentamente per 40-45 minuti e ti lascia affondare dolcemente in un alone color timo e in aromi che parlano di terre lontane.
RisoNero perché è un libro, che narra di guerre e di solitudine, ma anche di forza e di sopravvivenza nel Vietnam.
RisoNero perché il riso è da sempre alimento fondamentale della dieta di tanti popoli poveri al mondo.
RisoNero, perché riso amaro, riso amare, sorrisi neri.

tratto dalla presentazione del Blog RisoNero.

Annunci

3 thoughts on “Riso Nero: un bel blog!

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...