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Posts contrassegnato dai tag ‘Alimentazione’

Il logo che vedete qui a sinistra rappresenta il simbolo dei prodotti da agricoltura biologica degli USA  (la traduzione di “biologico” in inglese è appunto “organic”) ed è al centro di una polemica fra industrie e consumatori per la presenza di residui di pesticidi nei prodotti che in teoria ne dovrebbero essere privi.  Leggetevi questo [...]

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Il gruppo Shalom di Forcoli organizza per Venerdì 7 Agosto la 3° Edizione della “Cena e Musica sotto le stelle sul mare” che si terrà presso il “Bagno 3 scogli” di Castiglioncello (Li). La serata sarà allietata dalla band “GLI SLANG” e il ricavato sarà devoluto per il progetto 7 Gennaio per la costruzione di [...]

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Per chi ancora non fosse in ferie o per chi ha scelto il Chianti fiorentino per le vacanze vi segnalo che dal 4 al 16 Agosto 2009, si terrà a San Casciano Val di Pesa la Prima Sagra del Biologico organizzata dalla Cooperativa Sociale “La Pignatta Onlus” con la collaborazione dell’AIAB e dell’ICEA.
Ogni sera si [...]

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Torno ad occuparmi di pesticidi perchè è uscita l’edizione 2009 della  ricerca annuale di Legambiente “Pesticidi nel piatto”. Questa ricerca raccoglie i dati dei controlli fatti nello scorso anno da Arpa, Asl e laboratori zooprofilattici e traccia una fotografia dello stato di contaminazione  degli alimenti (soprattutto di frutta e verdura) in Italia.
A questo link potete [...]

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Al sottoscritto (e  a tante altre persone) piacerebbe lasciare la città per andare a vivere in campagna, lontano dall’inquinamento in un ambiente più salubre.  Ma siamo sicuri che la vita in campagna sia veramente più pulita e più sana  della vita cittadina? Leggete un po’ questo articolo apparso su Blogbiologico.

Legame tra pesticidi e morbo Parkinson, [...]

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Dalla rivista “Il Salvagente” n.25/2009

Stati Uniti – Ancora allarmi sugli Ogm.
La nuova stangata alle biotecnologie arriva dall’American Academy of Environmental Medicine. L’organismo scientifico  ha pubblicato un documento in cui afferma che “gli OGM pongono seri rischi per la salute” e consiglia di evitarne il consumo. Da una revisione degli studi a lungo termine (per ora [...]

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Mentre tutta l’Italia seguiva sulla stampa le frequentazioni  hard del presidente del Consiglio con donnine di strada, un altro scandalo molto “piccante” arrivava sulle tavole degli italiani, nell’indifferenza dei vari media.
Partite di peperoncino, proveniente dall’India e avvelenato da pesticidi vietati in tutta Europa, venivano sequestrati in Italia e contemporaneamente su pressione dell’industria alimentare, il Ministero [...]

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Vivi semplicemente. Questa terra ha risorse per tutti, ma non per l’avidità di tutti.
Mohandas Karamchand Gandhi (Porbandar, 2 /10/1869 – Nuova Delhi, 30 /01/ 1948) è stato un politico e guida spirtuale indiana, conosciuto  col nome di Mahatma (“grande anima” )

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Ricevo queste notizie dalla sezione Toscana del Patto di Mutuo Soccorso.

COMUNICATO STAMPA 8 APRILE 2009 del Coordinamento Nazionale dei Comitati dei Medici per l’Ambiente e la Salute.
I POLLI TOSCANI NON SONO DA MENO DEI SUINI IRLANDESI!
Sono stati recentemente diffusi i risultati di esami fatti su matrici biologiche ( latte, uova, carne di manzo, pollo ecc.) [...]

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In questa foto trovate un po’ della mia Pasqua di ieri…
Se dobbiamo proprio rispettare la tradizione gastronomica, con le uova di cioccolato e  la colomba, facciamo in modo che la Pasqua sia una Buona Pasqua anche per chi è meno fortunato di noi…
Mentre io e i miei familiari, ieri ci gustavamo queste prelibatezze, che poi [...]

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